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れおたんのママ
れおたんのママ のキッチン
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お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸｀)中国茶から始まり薬膳茶へ ...

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京唐菜～うま～うま柔らか佃煮

｢夏の青菜｣として開発された唐辛子の葉の葉っぱの美味しさそのまま～京都から( *´艸 ...
材料： 京唐菜、山椒のみ、干し椎茸、きび砂糖、醤油、お酒、ごま、ゴマ油

簡単甘くて～ほっこり《ハスの実のおこわ》

今時期が旬。大原で頂いた１粒の蓮の実。甘くて美味しかったのでクコの実・干し椎茸で簡単 ...
材料： 蓮の実、お米、もち米、クコの実、干し椎茸、お酒、はちみつ、醤油

里芋帽子の秋刀魚ロール

夏風邪にニンニクが入った。スタミナモリモリの秋刀魚ロール。
材料： 秋刀魚（三枚おろし）、ズッキーニ、エリンギ、にんにく、里芋、塩麹、片栗粉、塩コショウ ...

つぶつぶの黒ゴマぜんざい

ゴマ好きな人は必見( *´艸｀) ゴマのぜんざい。
材料： 白玉粉、黒ゴマ、餡子（作置きの黒糖入）、豆乳、片栗粉+水