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フライドポテト(シーズニング)
香り高い美味なシーズニングをまぶしたフライドポテトです。後をひくので食べ過ぎに注意(
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材料:
ジャガイモ、塩、黒コショウ、チリパウダー(チリペッパーではありません。メキシコ料理に
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黄金色の青じそ餃子
青じそと生姜の香り爽やかで羽がパリっと綺麗な餃子です!これは臭わないのでお弁当でも大
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材料:
ひき肉(鶏か豚、鶏と豚を合わせても)、キャベツ(白菜でも)、大葉(青じそ)、生姜、白
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鶏手羽のこっくり煮
こっくりした鶏手羽が食べたい時には迷わずこれ!牛蒡と蒟蒻が鶏の煮汁をすって美味しい!
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材料:
鳥手羽先、こんにゃく、牛蒡、オイスターソース、醤油、砂糖、長ネギ、八角、生姜、紹興酒
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