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干し氷下魚（かんかい）の簡単な食べ方
金槌やペンチを使わないで、カチンカチンの氷下魚を簡単に食べられます。力は要りません。
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材料：
干し氷下魚（カチンカチンの硬いタイプ）、水か日本酒（又は日本酒を水に混ぜたもの）、マ
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コリアンダー風味のポテトサラダ
新ジャガが美味しくて、コリアンダー（パクチー）も生えてくる時期。サラダにしましょう♪
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材料：
じゃがいも（できれば新ジャガ）だいたい中～大が2個で250ｇ、生コリアンダー（パクチ
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