家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏 ...

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和風お餅ピザ

餃子の皮でお手軽に♫ おつまみに最高〜。 サクサク美味しいです♥
材料: 餃子の皮、お餅、ねぎ(小口切り)、かつおぶし、ピザ用チーズ、刻み海苔、マヨネーズ、麺 ...

蓮根の梅おかか和え

歯ごたえが楽しい♪さっぱりした小鉢です^^
材料: 蓮根、梅干し、☆醤油、☆みりん、☆鰹節、酢、塩

バジルソース(ジェノベーゼ)

お手軽で美味しいソース。 アレンジできるので重宝します(*^_^*)
材料: バジルの葉、にんにく、松の実、EXVオリーブオイル、塩コショウ

ゴーヤと梅のツナマヨ和え

ほろ苦ゴーヤもツナマヨと一緒なら平気^^おつまみにどうぞ!
材料: ゴーヤ、梅干、ツナ缶(小)、マヨネーズ

春菊と油揚げの胡麻味噌汁

胡麻香る♪体に優しい〜お味噌汁^^
材料: 春菊、油揚げ、出汁、練り胡麻(白)、お味噌、すり胡麻(白)

バナナとレーズンのマフィン

お手軽な材料を使った、しっとり美味しいマフィンです^^
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、レーズン、卵(L)、ブラウンシュガー、無塩バター ...

かぼちゃとさつまいものマッシュサラダ

レーズンがアクセントのほんのり甘いサラダです^^
材料: かぼちゃ(正味)、さつまいも、レーズン、☆レモン汁、☆ヨーグルト(無糖)、☆マヨネー ...

ウェイパァーでゴーヤチャンプル

我が家の定番チャンプル。この味付けならくせのあるゴーヤもパクパクいけますよ(*^_^ ...
材料: ゴーヤ、豚バラ肉、木綿豆腐、玉葱、卵、ウェイパァー、胡麻油、塩こしょう

熟梅のジャム

芳醇な梅の香りと、甘酸っぱさがとても贅沢です。この時期ならではの味わいを♪
材料: 熟した梅、砂糖(梅の重量の7割)、ラム酒

にんじんとりんごのクリーミーサラダ

パンとあわせるサラダの提案♪にんじん苦手なお子さんにも食べてもらいたいな(^^)
材料: にんじん、りんご、☆クリームチーズ、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆塩、☆こしょう、レモン汁