のんびり更新ですが、マイペースで楽しんでいます♪

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フキとサバ缶のにんにく炒め

実家からおくってもらうフキを、定番以外の味でと試したら、家族に好評だったので。煮物や ...
材料: フキ(下処理済み)、サバ缶、ニンニク、ピュアオリーブオイル、塩コショウ、EVオリーブ ...

みずのたたき

山菜のみず(うわばみそう)をたたいて味噌仕立てで食べるいなか料理です。クセがなく、シ ...
材料: みず、味噌、ニンニク

*レミーっぽい*ラタトゥイユ

切って容器に入れて焼くだけの簡単レシピ♪レミーの見た目を真似しました~
材料: ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、クレイジーソルト、EVオリーブオイル

お弁当に!ブロッコリーおかか合え

お弁当に、簡単便利で貴重な緑色の一品いかが?
材料: ブロッコリー、醤油、かつおぶし、いりごま

簡単!鮭フレークの炊き込みご飯

手抜きなのに美味しく炊けちゃう、失敗無しの炊き込みご飯です!初心者でも大丈夫なので、 ...
材料: 米、鮭フレーク、油揚げ、○醤油、○料理酒、○顆粒鰹だし、万能ネギ、醤油追加分、バター

ちょろぎの素揚げ

正月に見る漬け物の赤いちょろぎのイメージとは全然ちがう、他の野菜にはない甘さとホクホ ...
材料: ちょろぎ、塩、揚げ油

いくらしょうゆ漬けを作ろう!

ぜったい手作りのほうが安いしおいしい!意外と簡単に出来るのでぜひ一度お試しあれ!今回 ...
材料: 生筋子、しょうゆ、みりん、酒、塩

ささみロール~二つの味で~

2012.9.24つくれぽ100人ありがとう! アップから10年以上経ちますが、今も ...
材料: 鶏ささみ、のり、スライスチーズ、粒マスタード、大葉、梅肉、塩コショウ、小麦粉、油

黄身トロ漬けまぐろの乗っけ盛り

安いまぐろを美味しく食べるために漬けにして、卵黄乗っけました。タレが絡まり玉ねぎもた ...
材料: まぐろ(刺身用)、卵黄、玉ねぎ、基本の素たれ(ID : 46757)

トッピングに○メレンゲ生たまご♪

色んなものにトッピングしてフワフワ食感楽しめます‼ お好みでアレンジ自在♪
材料: 生たまご、塩
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