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クリーミーなミネストローネ
そのままでも美味しいミネストローネ。でも、ホワイトソースを加えると、とってもクリーミ
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材料:
ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃが芋、インゲン豆、マッシュルーム、固形スープの素、カット
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簡単♪プチ☆ショートケーキ
さくさくのスコーン生地とジャムを使って、苺のショートケーキを作りました。
材料:
薄力粉、砂糖、無塩バター、ベーキングパウダー、卵、牛乳、生クリーム、砂糖、アオハタ
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クリスマス☆ツリーバーグ
子供の大好きなハンバーグをクリスマス用にツリーにしました。食べるのがもったいないくら
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、S&Bナツメッグ、S&Bブラックペッパー、塩、
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スズキのソテー☆みかんソースがけ
みかんの香りがとっても素敵なソースができました。色がきれいなので、おもてなし料理にぴ
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材料:
スズキ(鯛でも)、有田みかん、玉ねぎ、レモン汁、塩・こしょう、小麦粉、バター、オリー
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残った焼き魚で♪そぼろ手まりおにぎり
残った焼き魚、そのまま食べるのもなぁ、というときは、そぼろにするのがお勧め♪ご飯と一
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材料:
焼き魚(鯵、鯛などの白身のお魚)、薄口しょうゆ、酒、砂糖、塩、ご飯
豚バラとこんにゃくのさっぱり煮
油っぽい豚バラ肉も、お酢を加えて煮ると、さっぱりといただけます。お肉も柔らかくなるし
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材料:
豚ばら肉(塊)、こんにゃく、卵、にんにく、生姜の薄切り、穀物酢、酒、砂糖、しょうゆ
まるでお芋?!なお芋のクッキー
お芋に見えるかな(^▽^;)お芋入りの生地をココア生地で包んで焼きました。
材料:
さつま芋、バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ココアパウ
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