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白菜とリンゴのマヨ和え

お鍋用に買った白菜余ってませんか~? リンゴがいいアクセントになってます。
材料: 白菜、リンゴ、●マヨネーズ、●レモン果汁、●砂糖、塩

ダンナ絶賛!チキンレバーペースト

レバーが苦手でも これならOK! おいしいレバーペストです。
材料: 鶏レバー、たまねぎ、赤ワイン、ローリエ、塩、サラダ油、有塩バター

おうちで作ろう!しめ鯖

お酢のみで〆るシンプルなしめ鯖。自家製のしめ鯖は格別です。
材料: 鯖、酢、塩

おだし昆布でお酢昆布

お鍋で使っただし昆布の有効活用。 骨粗しょう症予防対策 に、1日少しずつ食べ ...
材料: 昆布、酢、煮干

えっ!?やきそば麺で煮込みラーメン

やきそば麺を使った煮込みラーメンです。下茹でいらずで楽ちんよ♪
材料: やきそば麺(蒸し麺)、キャベツ、もやし、にらなど、豚薄切り肉、水、●ウェイパー、●オ ...

お弁当にもおつまみにも♪ゆで卵のテリヤキ

ゆで卵さえあれば3分でできちゃいます。 味付けたまごを作りたいけど時間がない・・な ...
材料: 卵、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、●オイスターソース

ナスとトマトの煮込み★ピリ辛中華風

とろ~りとした揚げナスを甘くてピリ辛のスープでどうぞ。
材料: ナス、トマト、豚肉、たまねぎ、しょうが、豆板醤、●コチジャン、●砂糖、●しょうゆ、● ...

フライパンで30分 スペアリブの煮込み

野菜ジュースにすりおろしたまねぎ、人参を加えるので、手軽なだけど深い味の煮込みになり ...
材料: スペアリブ、野菜ジュース、たまねぎ、人参、にんにく、コンソメの素、赤ワイン、はちみつ ...

ご飯がすすむ!鶏の香ばし揚げ

しょうゆで下味をつけた鶏肉をこんがり揚げました。から揚げよりもしっとりしています。ご ...
材料: 鶏もも肉(から揚げ用)、●しょうが汁、●すりおろしにんにく、●しょうゆ、●ゴマ油、● ...

苦甘い~!ゴーヤとかぼちゃのかき揚げ

苦いゴーヤと甘いかぼちゃの不思議な組み合わせです。苦味と甘さがお互いの味を引き立たせ ...
材料: ゴーヤ、かぼちゃ、たまねぎ、薄力粉、てんぷら粉、水