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夏の朝食にお薦め！パンサラダ
お好みの野菜を沢山入れて、サンドイッチ感覚で食べられる朝食です。我が家では、大好評で
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材料：
食パン(４枚切り)、レタス等お好みの野菜、ベーコン、ミニトマト、シーザーサラダドレッ
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しいたけと野菜の醤油バターソテー
しいたけ、アスパラ、ジャガイモを醤油バターで炒めました。ごはんともビールとも相性抜群
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材料：
生しいたけ、じゃがいも(中)、アスパラガス、醤油、バター、塩コショウ、オリーブオイル
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夏休みのランチにお薦め！簡単じゃがピザ
ジャガイモで出来るお手軽メニュー。混ぜてオーブンで焼くだけの簡単ピザ風レシピです。
材料：
ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ、シメジ、ソーセージ、卵、小麦粉(薄力粉)、シュレッドチ
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主人の大好きなレモン醤油漬け鮭ソテー
レモン醤油でさっぱり味に仕上げました。
臭みもなく魚が苦手な人でも食べやすいレシピで
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材料：
鮭の切り身、★出し汁、★醤油、★レモン汁、オリーブオイル(炒め用)、水塩
