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明石焼き風カニカマお好み焼き
お好み焼きソースではなく、出しに付けて食べるあっさりしたお好み焼きを作ってみました。
材料：
豆腐(木綿でも絹でも)、山芋、卵、カニカマ、キャベツ、ねぎ(小口切り)、ちりめんじゃ
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ジャガイモとズッキーニのグラタン
パン粉にカレーとオリーブオイルを混ぜて、材料にのせて焼くだけの、とても簡単に出来るレ
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材料：
ジャガイモ、ズッキーニ、ソーセージ、★パン粉、★オリーブオイル、★カレー粉、★パルメ
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ズッキーニとカニカマの春巻き
バニラアイスクリームのソースで食べる、ちょっとオシャレな春巻きです。
材料：
かにかまぼこ、ズッキーニ、スライスチーズ、春巻きの皮、★バニラアイス、★マヨネーズ、
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スナップエンドウとナッツの炒め物
旬の素材スナップエンドウをナッツとオリーブオイルで炒めました。ビールにも合う一品です
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材料：
スナップエンドウ、カシューナッツ、オリーブオイル(炒め用)、塩コショウ、にんにく(み
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