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ダークフルーツケーキ
洋酒の香りが口の中に広がる大人のケーキ。食べれるのは作ってから2週間〜1ヶ月後。眠らせると味わい深くなるケーキなんです。
材料:ドライフルーツの洋酒漬け、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、仕上げようの洋酒
公開:04/12/23   更新:10/12/01   レシピID:174999
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手作りジャスミンティー
茉莉花(アラビアンジャスミン)を育てている方、手作りジャスミンティーを作ってみませんか。ほんのり甘いジャスミンの香りをお茶...
材料:茉莉花の花、ウーロン茶
公開:04/11/10   更新:10/12/01   レシピID:168989
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かりんのハチミツ漬け
喉の痛みを和らげる効果のある蜂蜜とかりんの組み合わせです。風邪の予防にも、ひいてしまった時にも重宝します。作り方も簡単、分...
材料:かりん、はちみつ
公開:06/01/09   更新:10/11/12   レシピID:168679
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チョコレートブラウニー
ブラウニーとは家の人が寝静まった深夜、お片づけなどをしてくれる北欧の伝説の小人さん。このお菓子の名前はその小人さんに由来し...
材料:バター、さとう、全卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、板チョコ
公開:06/01/09   更新:10/02/05   レシピID:170234
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鉄分たっぷり黒豆
鉄鍋でコトコト煮込む鉄分たっぷりの黒豆です。先を急がずのんびり煮込むと、黒い宝石みたいな黒豆が出来上がります。
材料:鉄鍋、黒豆、黒砂糖(きび砂糖でもよい)、醤油、重曹、塩、水
公開:10/01/06   更新:10/01/06   レシピID:1004027
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ハーブビネガー
ハーブを酢に漬け込むだけで出来上がり。 好みのハーブをブレンドして、オリジナルのハーブビネガーを作る事が出来ます。
材料:リンゴ酢、ローズマリー、ラベンダー、バラの花びら、(ハーブはドライで)
公開:04/11/08   更新:09/12/09   レシピID:168652
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ニンジンとクルミのケーキ
カロテンたっぷりのニンジンと抗酸化作用や脂肪燃焼作用のあるクルミが入った栄養価の高いケーキです。食べやすいお味です。
材料:小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ニンジン、クルミ、ブランデー、仕上げ用の洋酒(ブランデー又はオレンジリキュールなど)
公開:08/11/26   更新:08/11/27   レシピID:689047
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アマンドショコラ
冷凍保存の出来る生チョコケーキです。小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使います。作り置きしておけるので、突然のお客様のお...
材料:卵、砂糖、アーモンドプードル、バター、コーンスターチ(片栗粉でもよい)、生クリーム、板チョコ、ブランデー、水、ココア
公開:04/12/30   更新:08/02/11   レシピID:175912
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ゆずジャム
普通にジャムとして利用するほか、酢の物やドレッシングに混ぜるとゆず風味に仕上がるので、調味料みたいにも使えて便利です。
材料:ゆず、さとう
公開:06/01/09   更新:08/01/31   レシピID:174059
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ハーブ風味のひとくちヒレカツ
衣にハーブを混ぜて作る、ハーブ風味のヒレカツです。お口の中に広がるハーブの香りが絶妙です。
材料:豚ヒレ肉、パン粉、小麦粉、卵、お好みのハーブ
公開:07/12/14   更新:08/01/09   レシピID:475013