お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●^^●ブログもkitaki ...

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ゴーヤの下ごしらえ

皆さんご存知だと思いますが・・・・簡単下ごしらえ&保存方法です^^
材料: ゴーヤ、塩

ゴーヤの納豆和え

朝ごはんにぴったり~~です^^
材料: ゴーヤ、紫玉ねぎ、納豆

きゅうりと紫玉ねぎのタイ風和え

いつもの和え物をちょっとタイ風~~です♪
材料: きゅうり、紫玉ねぎ、ピーナッツ、ナンプラー、レモン汁、砂糖、塩・胡椒

イカとトマトのマリネ

イカをさ~~っぱりといただきましょう^^
材料: イカ、トマト、玉ねぎ、白ワイン、大葉、オリーブ油、塩・胡椒