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kitakitapon
kitakitapon のキッチン
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お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●＾＾●ブログもkitaki ...

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おから食パン（酒粕酵母）

カリカリもちっな食パンです♪
材料： 強力粉、生おから、砂糖、お塩、元種、水、無塩バター

おからトマトパン（酒粕酵母）

トマトとオリーブ風味なイタリアンパンです♪
材料： 強力粉、生おから、ホールトマト缶、砂糖、お塩、元種、オリーブオイル、乾燥バジル、仕上 ...

おから入りグラハムパン（酒粕酵母）

ビールとモラセスの風味がきいてます！
材料： 強力粉、グラハム粉、おから、砂糖、塩、モラセス、黒ビール（スタウト）、元種、無塩バタ ...

残りひじき煮物のおからサラダ

ちゃちゃっと簡単に残り物がへんしん～～です♪
材料： ひじきの煮物、生おから、マヨネーズ、お塩

青大豆と豚バラ肉の味噌煮込み

とろとろお肉とお豆にこってり味噌味でご飯もお酒もすすみます＾＾
材料： 青大豆（下茹で済み）、豚ばら肉（1cm厚さ）、しょうが、ネギ、赤味噌、日本酒、砂糖、 ...