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超簡単!味付け要らずの高菜炒飯
炒めた高菜の旨味と半生明太子がたまらん!味付け要らずで失敗なしです。
材料:
高菜漬け(今回は醤油漬け、お好みでピリ辛のものでも)、明太子、卵、あたたかいごはん、
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作り置きで便利♡自家製チャーハンの素
時間があるときに作って冷凍。食べる時は解凍して温かいごはんに混ぜるだけ!とっても便利
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材料:
ひき肉(鶏でも豚でも牛でも合挽でも)、長ねぎ(青い部分も含めて)、卵、にんにく、しょ
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簡単ワカモレで♪アボカドホットドッグ
ランチにもパーティーにもピッタリ!アボカドでボリューミーなホットドッグお試しあれ♪
材料:
ホットドッグ用パン(今回は超熟ロール使用)、ソーセージ(パンのサイズにあわせて長いも
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大好評!めちゃ旨い肉うどんいかがですか?
ちょっぴり甘めに味付けした牛肉がめちゃ旨いおうどんです。家族にもお友達にも大好評です
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材料:
牛肉薄切り(小間切れ・切り落としなど)、白ねぎ、酒(牛肉下ごしらえ用)、さとう、みり
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☆絶品☆本格的なのに簡単チキンカレー
「お店のカレーみたい!」とみんなが絶賛。水を一滴も加えず、時間をかけた風に仕上がる簡
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材料:
☆手羽元、☆プレーンヨーグルト(無糖)、☆カレー粉(手羽元下ごしらえ用として)、玉ね
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準備10分!シンガポールの海南鶏飯
炊飯器でお手軽に。海南チキンライス、ハイナンチーファン、カオマンガイ。呼び方いろいろ
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材料:
鶏もも肉、お米、塩・砂糖、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、酒、鶏ガラ
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根菜ごろごろのドライカレー
根菜の旨味たっぷり!カレーは飲みものだって誰か言ってましたが…これはしっかり「噛む」
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材料:
ひき肉(鶏でも豚でも合挽でも)、れんこん、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、たけのこの水煮、
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これは旨い!てりたれでボリューム豚丼
炒めててりたれをかけるだけ!超簡単なのに旨~い!作り置きのてりたれで時短♪
材料:
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用のバラ肉やロースなど。カロリー控えめならもも肉ね!)、玉ね
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照り照り♡鶏肉とエリンギの焼き鳥風炒め
甘過ぎず便利なてりたれを使ったボリュームある一品。ごはんモリモリ!
材料:
鶏もも肉、エリンギ、ねぎ、ピーマン、酒、てりたれ *下記参照、または、山椒または黒胡
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