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甘くておいしい！とうもろこしのかき揚げ
みんな大好きとうもろこしのかき揚げ。やさしい甘みでおいしいです！しっかり味なのでお弁
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材料：
とうもろこし(缶詰)、玉ねぎ、ねぎ(青い部分・または細ねぎ)、にんにく(チューブでも
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絶品タパス☆オイスターでマッシュルーム
超簡単なのに絶品です。10分かからないんじゃない？オイスターソースとマッシュルームの
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材料：
マッシュルーム(白いのでも茶色いのでも)、にんにく(みじん切り)、バター、李錦記オイ
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食欲倍増！ちょい甘スパイシー鮭のグリル
ちょっぴり甘くてスパイシーな鮭のグリルはいかが？ごはんもお酒も進んじゃうんだな♪
材料：
生鮭、にんにく(みじん切り)、レモンの絞り汁、オリーブオイル、塩・黒胡椒、シラチャー
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絶品☆塩さばのトマト煮込み！
いつもの焼き魚に飽きたらぜひイタリアンに！コストコの塩さばが余った時にもぜひ♪ごはん
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材料：
塩さば、玉ねぎ、にんじん、セロリ(今回は葉は使わず)、にんにく、トマト缶、コンソメ、
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絶品☆えびとじゃがいものガーリック炒め
食欲そそるガーリック炒めです！ワインにもビールにもごはんにもパンにも合うんだな、これ
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材料：
えび（今回は冷凍のえびを使いました）、じゃがいも、ブロッコリー、オリーブオイル(今回
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ごま油が決め手！ガーリック枝豆
ごま油の風味が食欲増進！いつもの塩ゆで枝豆にひと手間加えて、ちょいとピリ辛のおつまみ
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材料：
枝豆、ごま油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、塩、黒胡椒
ごはんすすむ！白滝でヘルシーチャプチェ
春雨の代わりに白滝でカロリーダウン！ごはんすすんじゃう！でもたっぷりお野菜と白滝だか
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材料：
牛肉薄切り(豚肉でも)、白滝、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ニラ、たけのこの水煮、生し
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簡単メキシカン☆自家製ワカモレディップ
ワカモレって混ぜるだけ♪タコスやトルティーヤチップスのお供に。パンに塗ってもおいしい
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材料：
アボカド、パプリカ(赤)、玉ねぎ、パクチー(香菜・コリアンダーともいう)、ライムまた
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絶品☆とろとろ牛すじと豆のトマト煮込み
絶品トマト煮込みゆえワインが進みすぎるのでご注意下さい！フランスパンといただくのはも
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材料：
牛すじ(今回はボイル済みを使用)、豆の缶詰(今回はひよこ豆(400g 固形量240g
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激うま！ピリ甘辛ハニーチキンウィング
甘くてピリ辛な絶品チキンを召し上がれ！止まらなくなるかも♪シラチャーソース(Srir
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材料：
手羽元(手羽先・もも肉でも)、塩、黒胡椒、にんにく(みじん切り)、バター、シラチャー
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