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＠牛スジと大根の煮物＠
時間はかかりますが作業はいたって簡単です！ほろほろになった牛スジ肉で、たっぷりコラー
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材料：
牛スジ肉、大根、◎水、◎くず野菜（ねぎや生姜の皮など）、★水、★醤油、★酒、★砂糖、
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＠ロールキャベツ＠
キャベツがトロトロのロールキャベツです。圧力鍋を使うと短時間で美味しく出来ます。
材料：
キャベツの葉、合挽き肉、玉葱、★パン粉、★牛乳、★卵、◎塩、◎こしょう、◎ナツメグ、
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