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commeline
commeline のキッチン
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「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne ...

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うちのお雑煮♪鶏だしと水菜が決めて

最近は便利で美味しい白だしを使ってつくっています。我が家の味は　鶏だしとシャキシャキ ...
材料： 丸餅、鶏もも肉、白菜、大根、にんじん、しいたけ、京菜、あれば、柚子皮　かまぼこ、＊水 ...

数の子～生姜たっぷり

我が家の数の子は生姜を入れています。たっぷりの削りかつおをいれて　一晩漬けこみます。
材料： 数の子、だし汁、酒、ミリン、薄口醤油、生姜、削りかつお