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ごはん日記
commeline
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フライパンde石焼ビビンバ
フライパンでも焼き色を付ければ 石焼ビビンバができます。香ばしく仕上げて いかがですか・・・
材料:ごはん、ミンチ肉(豚でも牛ミンチでも)、 *醤油、 *砂糖、 *コチュジャン、 *ごま、ごま油、、 *にんにく すりおろして、にら、小松菜、しいたけ、白菜キムチなど、卵黄、韓国のり
公開:09/11/06 更新:09/11/06 レシピID:957977
いも大福
スイートポテトの大福です。これだけでは物足りなかったのでお芋を一緒に巻いていました。食べごたえがありますよ^^
材料:白玉粉、砂糖、水、芋ペースト、芋
公開:09/11/02 更新:09/11/02 レシピID:954035
かつおのたれ漬け*韓国風
ちょっとくせのあるかつおを 韓国風のづけのしてみました。サンチュで巻いて お丼にしてどうぞ♪
材料:かつお、*コチュジャン、*醤油、*酒、*にんにく、*ごま油、白ごま、サンチュ
公開:09/11/02 更新:09/11/02 レシピID:953920
りんごとお芋のカラメルソース
さつま芋とりんごのハーモニーの素敵なタルトタタン風 おやつです。おやつにもどうぞ!
材料:さつま芋、りんご、グラニュー糖、バター
公開:09/10/31 更新:09/10/31 レシピID:952188
柚子のクリスタルゼリー
さわやかな柚子のゼリーです。
材料:柚子、粉寒天、水、柚子の絞り汁、グラニュー糖、柚子の皮のすりおろし
公開:09/10/31 更新:09/10/31 レシピID:950927
アップルスイートポテト
牛乳で煮たりんごとさつま芋を チーズでコーティング。とろけるような美味しさです
材料:さつまいも 、りんご、牛乳、砂糖、バター、溶けるチーズ(または粉チーズ)、レーズン、生クリーム.ラム酒
公開:08/11/19 更新:09/10/30 レシピID:685073
手軽にジャコのこつくだ煮*ごまちりめん*
あつあつご飯にのっけたり おむすびにしたり…カルシウムたっぷりです
材料:ちりめんじゃこ、*みりん、*酒、*醤油、ごま油(サラダ油)、炒りごま、七味唐辛子、柚子(あれば)
公開:09/10/26 更新:09/10/26 レシピID:947362
ゴママヨのごぼうと蓮根サラダ
ごま料理をいろいろ考えています。 前回は生クリームに、今回はマヨネーズにあわせてみました。 レモンの香りもさわやかな根...
材料:ごぼう、蓮根、 *練りゴマ、 *マヨネーズ、 *レモン汁、 *七味唐辛子、 *醤油
公開:08/04/15 更新:09/10/25 レシピID:551538
チーズin里芋のクリーミーコロッケ
レシピID:504131 のコロッケにパルメザンチーズをいれました。ワンランク上のコロッケになりました。
材料:里芋、ハム、枝豆、マヨネーズ、粉チーズ(パルメザン)、小麦粉 パン粉 溶き卵
公開:09/10/20 更新:09/10/25 レシピID:942053
クリーミーな里芋のコロッケ
里芋のコロッケにベーコンをたっぷりいれ マヨネーズでクリーミーにしあげてみました さくさく もちもち。。。
材料:里芋、ベーコン、たまねぎ、マヨネーズ、小麦粉 パン粉 溶き卵
公開:08/02/09 更新:09/10/25 レシピID:504131
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