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アジのごまフライ*韓国風タルタルソース
鯵のフライにごまを混ぜ タルタルソースも甘辛くしてみました。一味違ったおいしさになり
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材料:
鯵(三枚におろしたもの)、マヨネーズ、酢、レモン汁、コチュジャン チリソース、砂糖、
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さばの生姜焼き
さばをお野菜と生姜焼きにしました。 一味違ったさばになりますよ~是非試してくださいね
材料:
さば(3枚におろして)、塩 コショウ、*酒、*醤油、*みりん、*砂糖、オイスターソー
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アスパラのごまびたし
おひたしだけより ごまで美味しされレベルアップ♪
揚げたり焼いたりとアレンジしてね
材料:
アスパラ、めんつゆ、又は*醤油、砂糖・・・各大さじ4、*みりん 酒、いりごま(半摺り
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居酒屋風~イカナゴの韓国南蛮漬け
とっても美味しかった大きいイカナゴ(オオナゴ)の南蛮漬けです♪しっかり味ですぐ食べら
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材料:
イカナゴ、玉ねぎ、*酢、*砂糖、*オイスターソース、*醤油、*酒、*おろし生姜、にん
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白身魚のから揚げ*チリあんかけ
一味違って美味しいです♪ ぴりっと甘くって さっぱりしていてとっても美味しかったです
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材料:
スズキ(ハネ)、塩 こしょう、*スイートチリソース、*酒、*砂糖、*醤油、*水、水溶
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