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鮭とポテトのローズマリー焼き
ローズマリーポテトをがっつりご飯のおかずに~☆ 鮭の塩分も うまみ加わってより美味し
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材料：
甘塩鮭、じゃがいも、ズッキーニ（あれば）、オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、塩
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カレー風味のヨーグルトドレッシング
夏用に 鶏ハム用にカレー風味のドレッシングつくってみました。カレーのスパイスと甘酸っ
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材料：
炊飯器でチキンハム、ヨーグルト、カレー粉、オリーブオイル、レモン汁（酢）、砂糖（蜂蜜
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さわやか～♪バジルドレッシング
玉ねぎドレッシングにバジルをたっぷり入れて爽やかに♪ 豆腐マヨネーズ味もとても美味し
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材料：
バジル、新玉ねぎ、酢 （あればりんご酢）、オリーブオイル、蜂蜜（または砂糖）、塩、
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豆腐マヨネーズ
酸味で豆腐のにおいも消えて 滑らかなマヨネーズの出来上がり～♪ホワイトソースとしてグ
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材料：
木綿豆腐（絹豆腐）、りんご酢（米酢、レモン汁など）、オリーブオイル、マスタード（から
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キャべツとホタテのクリームコロッケ
シャキッとしたキャベツと ホタテ汁のクリーム美味しいですよ。外葉のかたい部分でもどう
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材料：
キャベツ、ホタテ缶（７０ｇ）、かにかま（お好みで）、米粉、牛乳＋ホタテ汁、バター、小
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玉ねぎとマッシュポテトのお団子
甘い玉ねぎとマッシュポテトに甘いあんが絡まってとても美味しいです。新玉、新じゃがでつ
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材料：
玉ねぎ小、じゃがいも、マヨネーズ、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖少々（お好みで）、だ
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生姜でごはん♪（新しょうがの佃煮）
新生姜が出たら作ろうと思っていました。しばらく置くと からみもやわらいでもっと美味し
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材料：
生姜、＊酒、＊醤油、＊みりん、炒りごま、削りかつお、水あめ（お好みで）
