冬限定❤柚子と胡桃のくじら餅
むっちむちぃ♬の山形名物「久滋良餅」。定番の白胡桃生地に柚子皮を入れて、香り爽やか♪
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材料：
餅粉、上新粉、パルスイート、（または上白糖で、塩、水、炒った胡桃（あれば鬼胡桃）、柚
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中華名菜で中華風茶碗蒸し～青椒肉絲編
お豆腐が入った、ふんわりあつあつ中華茶碗蒸し♪
豪快に、大きな器にどーんと作っち
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材料：
ニッポンハム中華名菜「青椒肉絲」、絹ごし豆腐、干し椎茸、えのき、ニラ、生姜、紹興酒(
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中華名菜で簡単中華おこわ～青椒肉絲編
中華名菜の具材とソース＆常備菜を、炊飯器に入れて炊き込むだけ！の簡単中華おこわ。
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材料：
ニッポンハム中華名菜 青椒肉絲、もち米、干し椎茸、人参、長ネギ、塩、胡椒、胡麻油、冷
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黒豆✿かぼちゃ✿さつま芋のみたらし寄せ
ほんのり甘じょっぱいお醤油寒天❤
ちょっとしたおもてなし、お正月料理の前菜にいか
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材料：
黒豆の甘煮（ふじっ子の丹波黒黒豆）、南瓜、さつま芋、刻んだ胡桃（お好みで）、水、上白
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ちゅるるん♪お醤油寒天
鰹だし・干し椎茸・お醤油の旨味を、ぎゅっと寒天に閉じ込めた秋田の郷土料理。生姜の効い
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材料：
干し椎茸、生姜、卵、だし汁、干し椎茸の戻し汁、紹興酒（日本酒でも）、薄口醤油、濃口醤
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少～し贅沢❤ちくわ納豆いくらのせ
うちの定番「ちくわ納豆」のちょっと贅沢バージョン。材料、微妙に…違ってます～^^
材料：
活ちくわ、納豆（タレ付き）、玉ねぎ、削り節パック、水菜、いくらの醤油漬け レシピID
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ふわふわ✿マーラーカオ
混ぜる！寝かす！蒸す！で簡単♪紹興酒入りのマーラーカオ。蒸したてのふわっふわを召し上
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材料：
卵、三温糖、薄力粉、エバミルク、醤油、紹興酒、ベーキングパウダー、重層、水、サラダ油
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