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悠美姉
のキッチン
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【Smile Cooking スマイルクッキング】クックパッドアンバサダー202
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【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中！
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。
料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す！
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子供向け！パンガシウスのチーズムニエル♡
コストコの白身魚のようで臭みも全くなく食べやすい「生パンガシウスフィレ」でチーズの風
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材料： パンガシウス、粉チーズ、塩コショウ、薄力粉、バター
サクサクふわふわなパンガシウスフライ♡
コストコの「生パンガシウスフィレ」でサクサクなフライを作りました。少ない油で揚げ焼き
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材料： パンガシウス、塩コショウ、薄力粉、生卵、パン粉、タルタルソース
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