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なぜかまた飲みたくなる味!塩ミルクティー
中国の一部エリアではミルクティーに塩を入れて頂きます。最初飲んだ時は「?」だけど、ま
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材料: 紅茶ティーパック、熱湯、牛乳、塩
売ってないものは自分で!うなぎのタレ
調味料を煮詰めただけでは物足りない!うなぎを一緒に煮ることで美味しいタレになります。
材料: 醤油(生抽)、みりん、砂糖、うなぎのしっぽなどの切れ端
ラムチョップのハーブミックスグリル
簡単に作れる我が家のお助けメインディッシュ♪ ローズマリー風味が食欲をそそります!
材料: ラムチョップ、赤ワイン、ハーブソルト、オリーブオイル
ズホラさん向け!自家製いちごジャム
2017/7/12人気検索Top10入り感謝!覚えやすい配合、事前準備ほぼ不要の思い
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材料: 冷凍いちご、砂糖、レモン汁
生クリーム→クリームチーズに変身〜
決め手はレモン汁!ぜひ生レモンを絞ってどうぞ♪
材料: 牛乳、生クリーム、レモン、塩
エッグタルト 上海Ver.
お店のもおいしいけど家でも手軽に作れる簡単おやつです♪
材料: 卵、牛乳、アイシング用砂糖、バニラオイル、冷凍タルト台
上海でも作れる!自家製ちりめん山椒
上海でも日本の味が食べたい!ご飯が進むおいしいふりかけです♪
材料: ちりめん、山椒の実、生抽(しょうゆ)、みりん、白ワイン(料理酒可)、三温糖、水、油
プリえびチーズ春巻き
ビール、ワインなんでもござれ!子どもも喜ぶおかずおつまみです!
材料: 冷凍むきえび、ピザチーズ、春巻きの皮、細ねぎ、片栗粉、塩コショウ、揚げ油
海外在住者必見!自家製めんつゆ
中国の普通のスーパーで手に入るモノばかりで作れるめんつゆです。
材料: 醤油(生抽と書いてあるもの)、みりん(なければ甘口白ワイン)、紅糖、氷砂糖、結び昆布
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計量楽チン!N.Y.チーズケーキ
クリームチーズ250g1箱を基準にアレンジし直した本格派N.Y.チーズケーキのレシピ
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材料: クリームチーズ1箱、カマンベールチーズ半円、サワークリーム ID:2974292、
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