みんなのつくった
#梅講師直伝
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さつぅーん
初めて茶梅にチャレンジ!保存袋で塩漬け出来るのは簡単でいいですね!茶葉はジャスミン茶で漬け込みました。出来上がりが楽しみです♪
梅講師直伝㊺茶梅(台湾風梅干し)
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なびろめ
キズ梅ちゃん達をジャムにしました♫甘さもちょうどよく、美味しかったです☺️また来年も作りたいと思います♪
梅講師直伝⑯ 材料2品!完熟♪梅ジャム
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なびろめ
茶梅、気になって初挑戦!烏龍茶なくてプーアル茶とアールグレイで漬けてみました!2ヶ月後か楽しみです😊いい香りで待ちきれない!😆笑
梅講師直伝㊺茶梅(台湾風梅干し)
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なつき☆ミ
昨年家族で収穫し仕込んだ梅が遂に梅酒になりました♫無農薬栽培で傷や斑点がありますが大変美味しく仕上がり感動♡ミッキーさん有難う♡
梅講師直伝① 極上♡基本の梅酒
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yesmama
今年もお世話になりました❣️今年は4Lサイズの梅を購入💕遅めスタートですが、待ち時間も楽しいですね😊有難うございます
梅講師直伝㉗梅干しの漬け方/減塩5%
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一番星寿美次郎
毎年楽しみな梅仕事ですが小梅を扱うのは初めて🥰仕上がりのお味が想像つかなくて出来上がりが凄く楽しみです!
梅講師直伝㉞小梅の塩昆布漬け/袋漬け
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mikko6
無事塩抜き出来ました〜🎵塩抜き後、氷砂糖追加で少し甘く仕上げました!でも旨味も欲しいので鰹節も追加しようかな⁉︎レシピ大感謝です💕
梅講師直伝㉙梅干しの作り方(減塩方法)
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さめぽよ
10数年ぶりに梅酒を漬けました♡青梅よりちょっと黄色くなってきた物をセレクト。美味しく出来ることを願って楽しみにしてます♪
梅講師直伝⑳ブランデー梅酒