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食べるのが大好きで、旬で安い食材や、新しいメニューに挑戦するため、ちょくちょく参
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食べるのが大好きで、旬で安い食材や、新しいメニューに挑戦するため、ちょくちょく参考にさせてもらってます。たま~にレシピも載せてます。長男はキノコ好きで辛党、次男は甘党、主人は酒呑みなので、各ジャンルのレパートリーの幅を広げていきたいと思います☆
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2023年4月15日
全体の1/4ほど全粒粉の強力粉を混ぜたので少し褐色ですが、ツルツルシコシコ美味しくできました!手打ちうどん最高♪
#手打ちうどん
#全粒粉入れても美味しい
手打ちうどん~永久保存版☆~
2023年4月13日
調味料はごま油と醤油ほんの少しだけです。ゆかりが少ししかなく、青じそた紅生姜を加えました。日本的アレンジおにぎり最高♪
#ほっけの干物
#焼き魚アレンジ
余ったほっけで絶品梅ほっけご飯
2023年4月3日
初めて作りましたが、下味がしっかり染みて何もつけなくてもスナックみたいな美味しさです!
#大根フライ
#おつまみにおやつに
大根フライ
2023年4月3日
紅生姜、小ネギ、鰹節も入れて、小麦粉の代わりに片栗粉と米粉を使いました!タコなし揚げタコ焼きみたいな美味しさ☆
#揚げたこ焼き風
#ふわふわサクサク
#長芋消費
超簡単!長芋とごぼうのふわサク揚げ!
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