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えいてぃえいと
えいてぃえいと のキッチン
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食べるのが大好きで、旬で安い食材や、新しいメニューに挑戦するため、ちょくちょく参 ...

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2021年9月28日
初れぽ
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食べかけですみません！初めて作ったのですが、結構な辛さなのですね(^^)野菜や卵やチーズがあってマイルドになって美味しかった！
#ラッポッキ #韓国料理
ラッポッキ
2021年9月28日
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コストコの生ソーセージで☆どのくらいで火が通るものか分からなかったので、レシピ感謝です！プリッ！パキッとしてジューシーでした♡
#パリッと生ソーセージ
ソーセージ(生ウインナー)美味しい焼き方
2021年9月26日
写真
小麦粉は米粉で代用しました。衣はサクッとお肉は本当にしっとり柔らかくて、とても美味しかった！
#鶏胸肉唐揚げ #ザンギ
安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
2021年9月26日
写真
玉ねぎなしで、セロリの葉だけですが、美味しかった！レンジででた肉汁にケチャップと醤油足して煮詰めソースにしました♡
#手作りソーセージ #セロリの葉消費
セロリの葉消費！皮なしハーブソーセージ
2021年9月26日
写真
最初に塩を振ってしばらく置くのがミソですね！熱湯かけるの忘れてしまいましたが、美味しくできました☆小麦粉の代わりに米粉で♡
#ブリの照り焼き #臭みなし #塩ふって20分
＊フライパンであめ色ブリの照り焼き
2021年9月24日
写真
10分煮て水分を捨てて余熱で蒸らしました。カボチャ本来の甘みを感じるホクホク煮物になりました♪
#塩のみでカボチャの煮物
かぼちゃの塩煮
2021年9月24日
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膨らみたりませんでしたが、ココアも入れて美味しくいただきました！卵白冷凍庫のものも足して160gで。メレンゲが緩かったかな。
#米粉でシフォンケーキ
シフォンケーキ☆プレーン 15cm型
2021年9月23日
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クレイジーソルト使用で☆大人用はナスピーマンしめじをプラスしました。とても美味しかったです！
#大豆ミートのミートソース
大豆ミートの野菜たっぷりミートソース
2021年9月22日
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コストコ塩サバの消費に☆米粉と片栗粉混ぜました(^^)生姜のおかげで臭みもなく美味しかった！醤油少なめでもよかったかも！
#塩サバアレンジ
塩さばアレンジ 揚げおろしポン酢かけ
2021年9月16日
初れぽ
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お弁当用に作りました。途中で煮汁を捨てるので、水っぽくならずにホクホクにできました！美味しい♡
#カボチャの煮物 #8分煮る
かぼちゃの煮物
2021年9月16日
写真
お弁当用に作りました！とても良いお味！息子も美味しかったと言ってました(^^)
#鶏胸肉の照り焼き
鶏胸肉の照り焼き大葉風味
2021年9月16日
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めちゃくちゃ美味しい！ハマります♪アボカドが沢山あったので、倍量作って半分はアボカド入りにしましたがそれも美味！
#フムス最高 #アボカド入りもいける #ひよこ豆美味しい
うちのフムス～ひよこ豆と練り胡麻ペースト
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えいてぃえいと