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きじとら☆
きじとら☆ のキッチン
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主婦歴20年になりました！相変わらず料理は苦手で、キッチンに1時間以上立ちません ...

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2020年5月26日
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休校中の中学2年の息子が、家庭科の宿題で作ってくれました。トマト以外は薄めの乱切りで火の通りをよくしました。しめじを足しました
#サッパリ夏野菜の炒め物
旨～いナスピーマントマトのサッパリ炒め
2020年5月20日
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市販のホットケーキミックスより甘さ控えめで、朝食にちょうど良かったです(^^)
#ホットケーキミックスの代わりに
小麦粉でパンケーキ　
2020年5月18日
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フライパンと鍋を使わず、玉ねぎ炒めて煮た鍋に切ったジャガイモ直接入れて、炒めないまま煮ました(>_<)ミキサーで滑らかに。
#タマネギサラダが苦手なら #手間かかかるけど達成感あり
大量消費に新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
2020年5月14日
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薄切が上手くいかず、辛味が残ってしまいました。子供にも食べて貰える味を目指して、また作りたいです。
#サッパリおつまみ #玉ねぎサラダ
【パパの覚書】ワカメと玉葱の中華風サラダ
2020年5月4日
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安くてボリュームたっぷりの大根サラダ。ツナ缶は一缶でノンオイルだったので、フレンチドレッシング足しました。千切り上手になりたいな
#大根サラダ #ツナ缶 #フレンチドレッシングで旨みとオイル足し #ポテトサラダに飽きたら
大根ツナサラダ☆焼酎のおともに♪
2020年5月2日
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フキの苦味をカバーするキンピラ味で子供受けを狙いましたが、下処理が悪くてフキに苦みと固さが残ってしまいましだ(*_*)リピします
#子供も食べるキンピラ味 #フキの下ごしらえはしっかり
たけのことフキのキンピラ✿
2020年5月2日
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薄口醤油が無くて、たどり着いたレシピでした。濃口醤油でも、出汁をしっかりとり、美味しくできました。
#濃口醤油 #花かつお #昆布
若竹汁
2020年5月2日
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普通の米で炊きましたが、手軽に出来て美味しかったです(^^)
#筍 #油揚げ #筍ご飯
たけのこご飯・炊き込みご飯・簡単・2合分
2020年5月1日
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鶏胸肉が、味付けしっかりの美味しい炒め物になりました
#鶏胸肉と野菜の炒め物
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！
( )
きじとら☆