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クックY17585☆
クックY17585☆ のキッチン
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薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始め ...

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2021年5月20日
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練り物や野菜から滲み出た旨味たっぷりの優しいお出汁の味にほっこりしました❣️美味しいです❣️
#小料理屋 #煮物上手になりたい #梅雨は昆布出汁で湿気を追い払え☔️
めみたん家《野菜とさつま揚げのごった煮》
2021年5月19日
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こんにゃくナシですが、しっかり味でお酒が進みます🍶安心の美味しさです❣️混ぜご飯の具にも良しです❣️
#ごぼうの食物繊維 #鶏もも、お久しぶり🐓 #便秘解消に
おいし～い♪鶏ごぼうこんにゃく
2021年5月19日
初れぽ
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余っていた黒酢を使いたくて作りました。優しい酸味でさっぱり美味しいです❣️
#関西は梅雨入り #緑豆春雨とキュウリ🥒のW除湿パワー #陳皮漬け醤油を使ってお腹にも優しく
黒酢　さっぱり春雨サラダ
2021年5月18日
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鶏ハツを代用して、パプリカを加えました。黒酢の角のない酸味とコクが美味しいです❣️
#鶏ハツ研究会 #ドロドロ血対策🩸
冷めてもやわらかい♡鶏胸肉の黒酢炒め
2021年5月18日
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九条ネギを使いました。ネギのシャキシャキ感、レモンの爽やか香り🍋、ブラぺのパンチもあって美味しいです❣️
#日本酒にも合う #レモン活用 #豆腐の潤いモイスチャーパワー
ねぎ大量消費！ねぎと豆腐のレモンサラダ
2021年5月18日
初れぽ
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緑豆もやしを代用しました。レモンが爽やかで美味しいです❣️一晩冷蔵庫で寝かせると、さらにグーです👍
#緑豆もやしの除湿パワー #レモン活用
豆もやしとレモンのナムル
2021年5月17日
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切って、サッと炒めて、出来上がり❣️残ってたワカメも入れました。九条ネギ、シャキシャキで美味しいです♬
#ネギ特売の日 #ネギ、キノコ、ワカメのデトックス3兄弟
九条ねぎとキノコの炒めもの
2021年5月16日
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想定以上の美味しさです❣️あんかけラーメンに合いそうです❣️
#レタス大量消費 #レタスでクールダウンしながらむくみ予防🥬
麻婆レタス
2021年5月16日
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キュウリすりおろしソース🥒さっぱりで美味しいです❣️これからの季節リピします❣️
#キュウリ消費 #酒むくみにはキュウリよ
きゅうり豚
2021年5月16日
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お酒の箸休めに最高です❣️美味しいです❣️
#レタス大量消費 #レタスでクールダウンしながらむくみ予防🥬
レタス大量消費！簡単おつまみサラダ
2021年5月15日
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野菜をモリモリ食べられて、美味しいです❣️次は千切りハムも入れてみようと思います。
#夏はキュウリ、ミョウガ、オクラでデトックス❗️
♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪
2021年5月14日
初れぽ
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サニーレタスで代用しました🥬驚きのシャキシャキ感❣️美味しいです❣️お肉は鶏ハツを代用しています。
#鶏ハツ研究会 #キムチの発酵パワー #ナーバスになったらハツを❗️
ロメインレタスで☆簡単時短豚キムチ
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クックY17585☆