お雑煮

(全 3,676 品)
地方によってお雑煮の食べ方・味付けはだいぶ違うようです。今年はいろんなお雑煮を試してみましょう!
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つくれぽ100人おめでとう! (21/01/01)
京都のお雑煮は白味噌をたっぷり使ったお雑煮です。おもちは丸もちで焼かないんですよ。
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家族が笑顔なお雑煮

by オリエンタルママ
我が家のだしの美味しいお雑煮です。
材料: 鰹・昆布だし・鶏だし、干し椎茸戻し汁、醤油、酒、塩、鶏もも肉、里芋煮、干し椎茸(戻し ...

簡単☆でも料亭の味☆お正月にはこの雑煮

by しゅんさや777
めっちゃお手軽なのですが、舌の肥えた大企業の社長に大絶賛されたお雑煮。コツは濃いめの ...
材料: 鰹節、鶏もも肉、かまぼこ、三つ葉、柚子の皮の削ぎ切り、あればイクラ、しょうゆ、酒、塩 ...

お正月に!白だしで簡単なお雑煮♪

by 331ミミイ
お正月にかかせないお雑煮を、白だしで簡単に♪ サッと作れてお手軽です(*^^*)
材料: 鶏肉(ささみか胸、モモ肉)、ナルト、人参、椎茸、えのき(無くてもOK)、水、白だし、 ...

白だしでさっぱり!具だくさん雑煮(^^♪

by ☆s4☆
【働くママ】のアレンジ料理! いつものお雑煮を白だしでさっぱり! 生姜がポイント。 ...
材料: ●ほうれん草(ざく切り)、●人参(輪切りにし型抜き)、●ごぼう(皮を包丁でこそぎ落と ...

我が家お正月の味☆大根汁

by mimioon
我が家のお正月の定番レシピ♪醤油味の具沢山な大根汁です。お雑煮みたいにお餅を入れて食 ...
材料: 大根、白菜、油揚げ、つきこんにゃく、長ネギ、かまぼこ、水、和風だしパック、醤油、料理 ...

超簡単!雑煮

by 富士山泰山
夏だって雑煮、餅の買い置きがあったんで・・。は夏のお話。アクセス数3264は年初の話 ...
材料: 長ネギ、三つ葉、鶏肉(もも小間切れ)、かまぼこ、切り餅、*白だし、*めんつゆ(ストレ ...

鏡開き 飛騨高山の雑煮(冷凍豆腐とふき)

by マーシ☆
飛騨高山の山村出身の祖母が作っていた素朴な雑煮が大好き。それを思い出し鏡開きはいつも ...
材料: 餅、冷凍豆腐、ふき(カットされたもの)水煮でも可、出し汁、酒、薄口しょうゆ、塩

お雑煮*関東風

by aprea
お正月★焼いたお餅にすまし汁の美味しいお雑煮です。肉・魚・野菜もたっぷり♪ 
材料: 出し汁、薄口しょうゆ・酒、塩、塩、鶏もも肉、大根・人参、小松菜、餅、かまぼこ、柚子の ...

鮭とイクラの親子雑煮

by 料理Tuberとしや
しゃけといくらの贅沢親子雑煮
材料: 切り餅、いくら、鮭とば、ネギ、めんつゆ

大福餅で代用〜香川風〜あん餅雑煮

by ぞうさんのお台所
地方、家庭によって違う雑煮。定番雑煮も良いですが、たまには変わった雑煮で楽しんでみる ...
材料: 水、いりこ、昆布、お酒、白味噌、大福(皮が厚めの)、雑煮大根、金時にんじん、大葉千切 ...
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