お正月に!白だしで簡単なお雑煮♪の画像

Description

お正月にかかせないお雑煮を、白だしで簡単に♪
サッと作れてお手軽です(*^^*)

材料 (~6人分くらい)

200g(ささみなら4本程)
ナルト
1本
1本
5個
4カップ
白だし
大6
味の素
2振り
柚子の千切り(仕上げ用、無くてもOK)
少々
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    三つ葉は洗って、3cm幅に切っておく。

  2. 2

    写真

    椎茸は、薄くスライスする。

  3. 3

    写真

    人参は、厚さ3mmの輪切りにする。

  4. 4

    写真

    長ネギは斜め切りにする。

  5. 5

    写真

    えのきは石突きを切り落として、半分の長さに切る。

  6. 6

    写真

    ナルトは、厚さ3mmの輪切りにする。

  7. 7

    写真

    鶏肉は、一口大に切る。

  8. 8

    写真

    鍋に水と白だし、味の素を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉以外の具材を入れる。

  9. 9

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

  10. 10

    写真

    野菜が煮えたら鶏肉を入れて、火が通るまでサッと煮る。

  11. 11

    鶏肉に火が通ったら器によそって、お好みの数の、焼いたお餅を入れ、三つ葉と柚子を乗せる。

コツ・ポイント

お餅の数は、お好みで!
お餅は焼いてから入れて下さい。

具材は、あるものでOKです!

柚子の千切りを添えると、香りが良くなります(^-^)

このレシピの生い立ち

簡単に出来るお雑煮にしたかったので!!
忙しいお正月にも、白だしでお手軽なお雑煮にしました(^^)♪
レシピID : 3599578 公開日 : 16/01/01 更新日 : 16/01/01

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初れぽ
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あっちん819
味の素すごい☆あるとないとじゃ全然ちゃう(*^^*)

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡