インド風カレー のレシピ 99品
バターチキンマサラ。
バターのコクとスパイスの香り！マイルドな口当たりが特徴の大好きなカレーです♪
材料：
鶏もも肉（またはむね肉）、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク（すりおろし）、生姜(すりお
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鶏手羽元とエリンギのインド風トマトカレー
市販ルーを使わずスパイスから作るカレー。仕上げヨーグルトでマイルドな辛さに。さらりと
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材料：
鶏手羽元、ヨーグルト、塩、胡椒、玉ねぎ、パプリカ、えりんぎ、トマト又はトマト缶、クミ
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ほうれん草のカレー☆パラクチキンカレー
ほうれん草を使った緑鮮やかなチキンカレー。サグは本来、菜の花の一種らしいですよ by
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材料：
クミンシード、クローブ、カルダモン、シナモン、鷹の爪、ターメリック、カイエンペッパー
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簡単！本格インドカレー
インドに２年住んだことのある同居人に、「目を閉じて食べるとインドにいるみたい」と言わ
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材料：
にんにく、しょうが、ひき肉、Mix beans （豆類）、玉ねぎ、じゃがいも、パプリ
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チキンティッカ･マサラカレー
イギリス生まれのインドカレー｡
スパイシー＆クリーミーな味わい
ちょい辛なバターチキ
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材料：
鶏もも肉ｏｒ鶏もも+ムネのミックス(一口サイズにカット)、ヨーグルト(プレーン)、蜂
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staubで作る☆本格インドカリー☆
「ダノンビオ」を使って簡単なのに本格的なインドカリーを作りました。
材料：
鶏手羽元、玉ねぎ、トマト、●ダノンビオ、●にんにく、●しょうが、●ターメリック、●塩
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林檎とチキンのインド風カレー
数種類のスパイス､ヨーグルト､ショウガは多めに使用し､リンゴで風味を増してみました♪
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材料：
リンゴ(1cm位のサイコロ形にカット)、蜂蜜、レモン汁、シナモンパウダー、鶏もも肉o
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チキンとほうれん草のカレー Ver.1
圧力鍋のインド風カレー
チキンと法蓮草の相性◎、でも、水が多すぎた(^_^;)
総カ
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材料：
鶏むね肉、ほうれん草、香菜、玉ねぎ(大)、トマト缶、にんにく、しょうが、クミンシード
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スパイスからチキンカレー
スパイスからカレー？ 億劫と思ったら以外に簡単で
おいしい本格的なカレーに仕上がり
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材料：
鶏もも肉、市販のカレー粉、玉ねぎ、ヨーグルト、オリーブオイル、ホールトマト、マンゴー
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オレンジページCooking 2010年春号 アイディア自慢のパスタ特集に収録されています
