水炊き

(全 820 品)
17品のレシピが見つかりました
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決定版!博多風水炊き「極み」

by しまちゅう(旅情家)
試行錯誤すること8年、ついに完成、集大成のレシピ。 誰に出しても恥ずかしくないと胸を ...
材料: スープボーン(手羽先の先の部分)、昆布、塩、水炊きの具材

簡単!骨付き肉の水炊き鍋

by まめぴーす
“鶏がらスープの素”を使って簡単水炊き。 骨付き鶏から美味しいお出汁がでるので、あっ ...
材料: 骨付き鶏肉(ぶつ切り)、お好きな野菜等の具材、鶏がらスープ、ネギの青い部分、生姜、酒 ...

鶏肉ホロホロ♪鶏の水炊き*フルコースで

by きちりーもんじゃ
まずはスープを一杯楽しみます。その後いただく鶏肉はホロホロ。野菜はキャベツで。〆の雑 ...
材料: 鶏もも骨付きぶつ切り、お好きな鶏肉(もも・ささ身など)、水、だし昆布、清酒、キャベツ ...

時短で本格水炊き☆彡カキ入り

by harapecoci
骨付き鳥もも肉を事前にグリル♡で時間短縮!&旨味凝縮♪ 残りのスープは手作りポン酢に ...
材料: 骨付き鳥もも肉、豆腐(200〜300g)、えのき茸(小 100g)、生カキ(加熱用) ...

簡単!おいしい♡一人鍋♪水炊き編☆彡

by harapecoci
最低限の材料にちょっとした魔法をかけて♪1人分でも、とっても美味しい水炊きの出来上り ...
材料: 骨付き鶏もも肉(ぶつ切り)、半丁豆腐(160g~200g)、えのきだけ・小(100g ...

料亭の味♪ 超本格派博多風水炊き

by 蒲生
完全に白濁させた超本格派の博多風水炊きです。時間はかかりますが結果は保証します。 料 ...
材料: 鶏ガラ、手羽先、手羽元、水炊き用ぶつ切りモモ肉、出汁昆布、牛乳、白菜、キノコ類、鶏肉 ...

スープを楽しむ☆博多の水炊き

by ぷぺちゃん
具はお肉とキャベツだけ♪博多っ子の私が小さいころから大好きな料亭の味、家庭で再現しま ...
材料: 若鶏ぶつ切り、親鶏ぶつ切り、キャベツ、水、☆米、☆しょうが、☆ネギ(青い部分)、★昆 ...

夏鍋(水炊き)

by JANakanoshi
コラーゲンたっぷりの夏鍋です。 柑橘果汁を絞ったつけたれで、さっぱりといただきます ...
材料: だし汁、えのき茸、しめじ、鶏手羽肉、油揚げ、もやし、人参、ねぎ、水菜、ポン酢、柑橘類 ...

簡単*鶏もも肉の水炊き

by ゆうゆう0221
2012/2/06話題入りです♪ダシは昆布だけです。鶏肉からダシが出るのでそれだけで ...
材料: 鶏もも肉、豆腐、白菜、春菊等お好きなお野菜、昆布、酒、水

美味しい水炊き☆博多の鶏鍋

by じろじろ
まずは、おいしい鶏がらスープを飲んで鍋を始めませんか?
材料: 鶏がらスープ(レシピID:454431)、キャベツ(白菜)、鶏肉、絹ごし豆腐、きのこ ...