コロッケ・メンチカツ のレシピ 719品
お酒もぴったり★牛肉入り里芋コロッケ
好評をいただいている里芋コロッケのひき肉入りバージョンです。味、食感とも、お酒のおつ
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材料：
里芋、小麦粉・卵・パン粉、ベーコン、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、塩コショウ・しょうゆ
ミキサー使ってコーンクリームコロッケ
ホワイトソースをミキサーで作って煮つめるだけ・・・ダマにならず簡単にお手軽にクリーム
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材料：
牛乳、薄力粉、コンーホール缶、バター、玉ねぎ(みじん切り)、コンソメ顆粒「調味料」、
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かぼちゃ＆プルーン☆コロッケ
かぼちゃ＆プルーンの優しい甘さがシナモンの華やかな香りにベストマッチ☆
簡単でとって
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材料：
かぼちゃ、塩、ブラックペッパー、シナモン、カリフォルニアプルーン、小麦粉、卵（溶いて
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揚げずにヘルシー♪里芋の焼きコロッケ♪
揚げずに作る里芋のコロッケ。
炒めたパン粉を使って、焼いて仕上げているので、ヘルシー
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材料：
里芋、タマネギ、豚ひき肉、サラダ油、パン粉、牛乳、塩、コショウ、小麦粉、水、サラダ菜
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海老とアスパラのクリームコロッケ
バターを使わずに具材の甘さを感じるホワイトソースの、春らしいクリームコロッケです☆
材料：
海老、アスパラガス、玉ねぎ、オリーブオイル、無添加コンソメ顆粒、小麦粉、牛乳、小麦粉
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鶏そぼろ入り♪里芋コロッケ
サクッ♪ネトっ♪が楽しい里芋コロッケ。余った鶏そぼろがあればすぐにできる～！ 麺つゆ
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材料：
里芋、鶏そぼろ（具だくさんの鶏そぼろ レシピID : 3547844)、小麦粉、溶き
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残りひじき煮リメイク～ひじき煮コロッケ～
ひじきがタップリ入ったコロッケです
ひじき煮とじゃがいもだけで簡単！
味が付いている
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材料：
じゃがいも、ひじきの煮物、砂糖(じゃがいもを茹でる時に使用)、塩・胡椒、バター(マー
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挽き肉たっぷりのかぼちゃコロッケ
鶏ひき肉がたっぷり入ったほんのりバター風味のかぼちゃコロッケです。
材料：
かぼちゃ、鶏ひき肉、玉ねぎ、サラダオイル、塩胡椒、バター、小麦粉、卵、パン粉、サラダ
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ツナ＆水菜☆カレーコロッケ
カレー風味が食欲をそそる、とっても美味しいコロッケです♪じゃがいもはレンジで加熱、時
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材料：
じゃがいも（中）、水菜、ツナ缶（ノンオイル・水煮）、◆GABANクミン、◆GABAN
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簡単にベビーホタテのクリームコロッケ
お手頃なベビーホタテで濃厚トロ～リのクリームコロッケ外はカリッ！中とろ～り♪我が家は
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材料：
ベビーホタテボイル、玉ねぎ(みじん切り)、コンソメ顆粒、塩コショウ、バター(マーガリ
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レタスクラブ 2013年12月7日号に収録されています
がんばらなくてもできちゃう！基本のおかず１００に収録されています
