殿堂入りレシピ
かぶ のレシピ 661品
■簡単副菜■かぶ浅漬けナムル☆お弁当朝昼
中華だしの素でナムルのようなサラダのような浅漬けです☆薄味に仕あげてサラダ感覚でも、
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材料：
＊かぶ、＊中華だしの素、＊おしょうゆ、＊ごま油、＊ブラックペッパー、＊お塩
ふんわり鶏だんごとかぶのあったか煮
ふんわりやわらかい鶏だんごと冬においしい小かぶを一緒に煮含めました。
材料：
かぶ(小)、だし、酒、砂糖、薄口醤油、塩、鶏ひき肉、卵、片栗粉、しょうが汁、塩、パン
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かぶらの雪見鍋❆豆乳仕立て
すりおろしたかぶらで雪化粧をしたお鍋です。
豆乳を加えてまろやかなスープに仕上げまし
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材料：
かぶら、鶏もも肉、生姜の薄切り（皮付き）、しいたけ、にんじん、水菜、白菜、鶏がらスー
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カブの葉でご飯のお供★しっとりふりかけ
カブの葉にはカブより栄養がある！葉付きのカブを売場で見つけたらラッキー★美味しく食べ
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材料：
カブの葉、鰹節、ゴマ、鷹の爪、ごま油、醤油、酒、甘酒(みりん➕砂糖でも可)
手羽先とかぶの旨煮
手羽先から出るダシが美味しい！
手羽先をスペアリブに変身して食べやすく、お弁当にも最
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材料：
手羽先、かぶ(写真は赤カブ)、かぶの葉・茎(自宅にある葉物)、にんにく、水、酒、オイ
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