ミートボールのトマトシチュー

今回は、「イシイのミートボール」を使います。

玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは1cm角に切って水（分量外）にさらす。パセリはみじん切りにしておく。

鍋にオリーブオイルをひき、じゃがいもと玉ねぎを中火で炒める。

じゃがいもが柔らかくなったら塩で味を調える。器に盛り、パセリのみじん切りと粉チーズをお好みで散らす。