トマトでジューシー!トマとりちり
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の下味は、しっかり目につけるのがおいしく仕上げるポイントです。フライパンにトマトを加えたら、やさしく煮絡めるようにしてください。手荒く混ぜたり、加熱しすぎたりすると、トマトが崩れたり、水分が出て味がぼやけたりするので要注意です。
このレシピの生い立ち
食欲を刺激するピリ辛味の鶏肉に、トマトを加えて味わいアップ!甘酸っぱいトマトが辛さをやわらげて、後味さっぱりと食べやすい仕上がりに変化します♪鶏肉とトマトの2つのジューシーさが楽しめる、ボリューム満点のメインおかずです。