詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎはみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒め、冷ましておく。パン粉1/4カップは牛乳でふやかしておく。
キャベツは、はがして茹で、芯は薄くそぐ。挽肉に①、キャベツの芯のみじん切り、卵、塩、こしょう各少々を練り混ぜ、4等分する。
キャベツの片面に小麦粉をはたき、②の種を丸めておき、キャベツで丸く包む。
4個分がぴったり入る鍋に③を並べ、ひたひたの水、トマトジュース、ケチャップ、固形スープ、ローリエを入れて火にかけ、煮立ったら20~30分アクをとりながら弱火で煮る。 |