タジン鍋で☆ジャーマンポテト

タジン鍋を熱して油をひき卵を落としてフタをして1分30秒～2分。皿にとっておきます。

じゃがいもはきれいに洗い芽だけとり皮はそのままで一口大に乱切り。玉ねぎも一口大に。ベーコンは2センチくらいの細切りに。

1で卵を出したタジン鍋にベーコン、玉ねぎを入れて炒め、油がなじんだらじゃがいもを入れて水を入れてフタをして弱火で15分。