ひと味プラス♪我が家の肉じゃが☆
Description
我が家の肉じゃがには練り物が入ります!家族みんなが好きな煮物定番メニューです♪ご家庭の肉Jに練り物を入れてみて下さ~い☆
材料
(3~4人分)
中2個
100~150グラム
中1/2本
1/2個
半袋くらい
1本又は2枚くらい
■
調味料
酒
大さじ3
しょうゆ、砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
ダシ用昆布又はダシの素
適量
100~150cc
作り方
コツ・ポイント
◎メークイーンだと煮崩れしにくいです。が、男爵でも作れます。(今回は男爵です^^;)
水少な目です。足りなかったら水を足して下さい。
練り物を入れるとうまみが増しますよ♪ 是非ご家庭の肉じゃがに練り物を入れてみて下さ~い☆
水少な目です。足りなかったら水を足して下さい。
練り物を入れるとうまみが増しますよ♪ 是非ご家庭の肉じゃがに練り物を入れてみて下さ~い☆
このレシピの生い立ち
以前から作っている我が家の味です^^