圧力鍋で☆簡単キャベツまるごと蒸し
サオリ
作り方
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1
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キャベツは外側の大きい葉っぱは１枚取っておき、芯の部分をくり抜く。
他の野菜はみじん切りにしておく。
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2
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ボウルに、みじん切りにした野菜・鶏ミンチ・☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、キャベツに詰め込む。
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3
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圧力鍋に取っておいた外葉を敷き、その上に２のキャベツを肉を詰めた方を下にして入れる。
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4
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３に水を入れ、蓋をして火にかける。
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5
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圧がかかったら、弱火にして15分。自然に圧が抜ければ出来上がり♪
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6
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器に盛りつけて、お好きな大きさに切り分けて召し上がれ☆
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7
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キャベツは・・・
肝臓の解毒作用を助けてくれます。身体の中の毒素を出してくれるので体内のキレイをサポート☆
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8
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人参は・・・
新陳代謝をupさせます。アンチエイジングの効果◎
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コツ・ポイント
出来上がったあとに、スープに片栗粉でトロミをつけても美味しいですよ。
身体もぽっかぽかに☆
身体もぽっかぽかに☆
このレシピの生い立ち
フィスラーの圧力鍋を買ってもらったので使いたくてウズウズしてます（笑） せっかくなのでキャベツまるごとに鶏ミンチを詰め込んでみましたぁ♪
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サオリ
