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カジキは一口大の角切りにし、生姜は千切りにしておく。
鍋に調味料を煮立て、煮たったら、カジキ、生姜を入れ、あくをとりながら煮る。
2に落としぶたをし、中火で汁気がなくなるまで煮つめて出来上がり。
驚いちゃいました?(^^) ありがとうございます♪
私にも一口、、^^ レシピ使っていただけて光栄です♪
ちょうどいい味加減・・嬉しいコメント♪(^^)
♉雉肉←すごい!絵文字も可愛い!!ありがとうございます♪