おばあちゃんの味~こんにゃくの酢味噌和え
Description
こんにゃくを手作りしたので、祖母の味を思い出して作りました。ザンビアに無い材料は代用しましたが、レシピは日本向けです~
材料
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくは出来るだけ手作りっぽいこんにゃくや刺身こんにゃくを使ってください。色の濃い安いこんにゃくは味がしみこみにくいです
このレシピの生い立ち
いつも祖母の家に行くと祖母手作りのこんにゃくで作った酢味噌和えがありました。さっぱりと美味しい♡ローカロリーで味噌の大豆タンパクも取れるので妊婦にもおススメです