ヘクセンハウス
作り方
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薄力粉、B.P、シナモンを合わせてふるい、その粉を3つに分け、そのうちの2つにそれぞれ、ココア、抹茶を加え混ぜる。
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3
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「1」の荒熱が取れたら、「2」粉へ3等分して加える。
(大体3等分するだけでも生地作りには問題ないです。)
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生地を2枚のラップで挟んで、麺棒で延ばすと、作業しやすい。型を乗せ、形作る。 屋根のココア生はナイフで格子模様に。
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150℃で約10分焼成(焼き色を見ながら時間を調整)。完全に冷ます。
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7
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アイシングは、粉砂糖の上に、よく練った卵白をティースプーン1杯ずつ、ちょうどいい硬さになるまで調整して加え練る。
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アイシングで組み立てる。(接着部分が目立たないように内側に絞って組み立てました。)
お好みでデコレーション。
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手と比較。
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プレゼントに最適です。
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2010年版
家を小さくして、隣にツリーを作りました。
(土台は同じ6cm)
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9棟作成
すでに何棟か友人宅へ旅立ちました~
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プレゼント用でなくても、小さいのでちょっとしたおうちのインテリアに。
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時間のあるときに2010年版の型紙もアップしたいと思います♪
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コツ・ポイント
クリアファイルで型を作成。なので再利用可&量産可です♪
型→http://stat.ameba.jp/user_images/20100109/23/toro-neko/80/8d/j/o0800113210370412275.jpg
型→http://stat.ameba.jp/user_images/20100109/23/toro-neko/80/8d/j/o0800113210370412275.jpg
このレシピの生い立ち
クリスマスのお菓子の家♪無●良品のCMに触発されて、MYヘクセンハウスを作りました。手のひらに乗るぐらいのミニミニサイズで作ってみました。たくさん作ってお友達にプレゼントしてみては!?
自分なりのお気に入りの形の家を作ってみてください。
自分なりのお気に入りの形の家を作ってみてください。