豚肉の中華風炒め・ズッキーニ入りの画像

Description

巨大ズッキーニ消費メニュー…。八宝菜風の味付けに仕上げました。でも写真を見たらズッキーニがほとんど写ってないかも…(;_;)

材料 (4人分)

150g
2本
1/3本
1/2袋
少々
お湯
1カップ
中華スープの素
小S1
大S1
しょうゆ
大S1
砂糖
少S1
塩コショウ
少々
オイスターソース
適量
ごま油
適量
チューブ入りおろしにんにく・しょうが
1センチくらいずつ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉・その他の材料はは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて豚肉・おろしにんにく・しょうがを炒めます。火がとおったらその他の材料を入れて炒めます。

  3. 3

    お湯・中華スープの素・酒・砂糖・しょう油を入れて塩コショウをし、オイスターソース少々で風味をつけます。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく巨大ズッキーニをなんとか食べないとと思って…。息子は中華丼風にして食べました。
レシピID : 101585 公開日 : 03/07/23 更新日 : 05/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート