甘辛好きな人におすすめ♪ナシゴレン＊

パプリカ・玉ネギ・ニラ・人参はみじん切りにする。
鷹の爪は種を取り出して輪切りにする。
（A）は全て混ぜておく。

フライパンにサラダ油大さじ2、ニンニク、鷹の爪を入れて香りをつけたら強火にかけ、牛肉、干し桜エビ、1の野菜を炒める。

1の野菜が炒まったら、ご飯を加えて炒め合わせ、 全体に混ざったら(A)を加えて更に強火で炒める。塩コショウで味を整える。

器に盛って飾り用のレタス、イタリアンパセリを飾ればOK。