ヘルシー!えのきどんぶり

ヘルシー!えのきどんぶり
残ったえのきと、白菜、鶏胸肉で簡単ヘルシーランチになりました!味付けも簡単で、鶏胸肉が柔らかいのでうまいです♪

材料 (1人分)

えのき
1/2袋
白菜
2,3枚
鶏胸肉
1/2枚
塩コショウ
少々
大さじ1/2
大さじ2~3
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

えのきは半分、白菜はざく切り、胸肉は一口大に切ります。

2

胸肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしてから、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼きます。

3

えのき、白菜を入れしんなりしてきたら調味料を入れたら完成!白菜は小さくなるので安心してね♪

4

コツ・ポイント

おかずにもいけると思います!どんぶりにすると、たれがごはんに浸みてうまいです♪

このレシピの生い立ち

えのきって残るとちょっと困ってしまって!
レシピID : 1022734 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/01/14

写真

美味しかったです!

wato8282

あろがとうございます(^▽^)/

16/01/05

写真

ピーマンと卵追加して豆板醤がなくコチュジャンでやってみました。

wato8282

ありがとうございます(^▽^)/

15/01/21

写真

子供にも大人気でした!とても美味しかったぁ(^O^)

EMSSJ5

ありがとうございます!!

14/02/25

写真

おかずとして作りましたが すごくご飯が進みました!

プリマライアン