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ヘルシー！えのきどんぶり

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Description

残ったえのきと、白菜、鶏胸肉で簡単ヘルシーランチになりました！味付けも簡単で、鶏胸肉が柔らかいのでうまいです♪

材料 （1人分）

えのき
1／2袋
白菜
２，３枚
鶏胸肉
1／2枚
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1／2
めんつゆ
大さじ２～３
しょうゆ
大さじ１
砂糖
大さじ１
豆板醤（チューブの）
少々

作り方

  1. 1

    えのきは半分、白菜はざく切り、胸肉は一口大に切ります。

  2. 2

    胸肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしてから、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  3. 3

    えのき、白菜を入れしんなりしてきたら調味料を入れたら完成！白菜は小さくなるので安心してね♪

  4. 4

コツ・ポイント

おかずにもいけると思います！どんぶりにすると、たれがごはんに浸みてうまいです♪

このレシピの生い立ち

えのきって残るとちょっと困ってしまって！
レシピID : 1022734 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2016年1月14日
写真
wato8282
美味しかったです！

あろがとうございます(^▽^)/

2016年1月5日
写真
wato8282
ピーマンと卵追加して豆板醤がなくコチュジャンでやってみました。

ありがとうございます(^▽^)/

2015年1月21日
写真
EMSSJ５
子供にも大人気でした！とても美味しかったぁ(^O^)

ありがとうございます！！

2014年2月25日
写真
プリマライアン
おかずとして作りましたが すごくご飯が進みました！
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( )
mame．ｈ✿
ヘルシー！えのきどんぶり
by mame．ｈ✿