しらたきダイエット!ベジポタ✿濃厚豚骨!
Description
噂のベジポタラーメンをしらたきで♡全部食べても安心!美味旨低糖質低カロリー❤ハンドブレンダーorミキサーで簡単なめらか!
材料
(ラーメン丼1杯分)
1袋
白菜・人参・玉ねぎ・キャベツ
各100g
ねぎ・しょうが
各20g
✿味覇(ウェイパア)or(市販の豚骨ラーメンスープの素)
小さじ2(1パック)
✿タカラ「本みりん」
大さじ1
✿こんぶダシ
小さじ2
✿煮干し粉
大さじ1
100cc
(味が薄い場合は)鶏がらスープのもと(中華味)
適量
(トッピング)のり・まいたけ
めんつゆ50cc
作り方
コツ・ポイント
✿「味覇」(ウェイパァー)とは?☆炒め物にスープになんでもOKの中華調味料のねり製品。鶏骨・豚骨ベースに野菜エキス・スパイス等が配合されていて、中華の隠し味の重宝♬ただし、1000円もする高級品なので購入には勇気がいるかも!?(笑)
このレシピの生い立ち
TVで重厚中華そば「大ふく屋」のベジポタラーメンをみて、ダイエット中でも食べられるように♡煮干し系と豚骨系のWスープに野菜ペーストのとろみが美味しそうで❤私のくず野菜・半端野菜の消費法❤野菜の皮もじくもかたい葉も、全部煮て食べてます♬