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寿司飯を作ります。
卵は金糸卵もしくは炒り卵にします。キュウリは薄い半月切りにして塩もみしておきます。ツナはお醤油で味付け。
1と2を混ぜ混ぜ。
海苔・白ごま・大葉の線切り・紅生姜を3の上にちらして出来上がりです。