照り焼きチキンのサンドイッチ
作り方
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1
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鶏もも肉は火の通りを早くするために、厚い部分は包丁で開いておく。
皮目はフォークで穴を開ける。
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3
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サニーレタスは水洗いし、ぱりっとしたら手でちぎる。
●をすべて混ぜ合わせておく。
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5
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パンを軽くトーストし、片面にマヨネーズを塗っておく。
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6
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卵の片面が固まったら、一度ひっくり返して、すぐに取り出す。
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7
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フライパンに、③の調味料を加え、蓋をして中まで火を通す。
火が通ったら、蓋を外し、ソースを煮詰める。
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8
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トーストしたパンにサニーレタス、卵、鶏肉の順に重ね、パンでサンドする。
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9
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上からギュっギュと押さえ、パン切り包丁で半分にカットすれば完成★
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10
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甘辛い豚肉を使ったサンドも、肉食男子に喜ばれます♪
アボカドと豚肉のサンドイッチ
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11
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肉食男子にはこちらのサンドイッチも♪マスタードで大人味に★
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12
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☆2012/4/16☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます!!!
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コツ・ポイント
食パンを軽くトーストすることで、鶏肉との相性もバッチリ◎
鶏肉は火を通すのに時間がかかってしまうため、出来る限り均一に開いてください。
鶏肉は火を通すのに時間がかかってしまうため、出来る限り均一に開いてください。
このレシピの生い立ち
軽めの朝食にサンドイッチをと思ったのだけど…冷蔵庫を開けると鶏もも肉が★なので、ちょこっとがっつりサンドイッチに♪