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これさえあれば④すきやき

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Description

これさえあれば、他人丼、肉じゃが、肉豆腐、具たっぷり牛又は豚丼などが時短でできます。

材料 （作りやすい分量）

豚又は牛肉小間切れ
３００グラム
白滝
大１パック
豆腐
２丁目
玉ねぎ
１こ
キャベツ
４分の１玉
醤油
１００C.C.
水
２０C.C.
みりん
大２
酒
大２
砂糖
大３
だしの素
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、豆腐、白滝は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切りにする。そして白滝は沸騰したお湯の中で下茹でする。

  2. 2

    フライパンに調味料をいれ、沸かし、玉ねぎ、肉、キャベツ、白滝、豆腐の順にいれ、火を通す。

  3. 3

    あとは火が通れば完成

コツ・ポイント

肉と白滝は隣同士にしないで！！肉がかたくなるよ！
白滝は必ず下茹でして！こんにゃく独自の臭みがあるからね！

このレシピの生い立ち

すきやきはおいしいよね
レシピID : 1025983 公開日 : 10/02/01 更新日 : 10/02/01

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これさえあれば④すきやき
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