具だくさん野菜のあったか味噌汁
Description
お味噌汁に根菜をたくさん入れ、豆乳で仕上げたシチュー感覚のお味噌汁。寒い時期に温まります。お芋の甘みが優しいです。
秋の開運BAR
材料
（2人～3人分）
5㎝くらい
5㎝くらい
半分
適量
半分
味噌
大さじ2杯
だしの元
ステックタイプで半分位
６００CC
２００ｃｃ
作り方
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1
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鍋に水600CCを沸かし、だしの元を入れ、材料も一緒に投入。
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2
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さつま芋が柔らかくなったら、沸騰する前に弱火または火を止めて味噌を溶く。
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3
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豆乳を入れて、グラッと一瞬煮立たせたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
頂き物のさつま芋をどうにか使えないかと思って、他の野菜と合わせて入れてみたら豚汁風で美味しかったのです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
秋の開運BAR
